por Hélène Brunet-Rivaillon | Mar 8, 2024
SAVOURER UNE CUISINE IODÉE. Le chef Fabio Tullini et son épouse, Francesca, travaillent les poissons et les fruits de mer pêchés au large de l’île avec insolence… Et c’est excellent !...
por Isabella Noble | Mar 8, 2024
The best restaurants in Menorca The friendly owners pick up the daily fresh catch from Mercat des Peix, just a few steps away, and whip up things like prawn tartare with truffle and white chocolate, or the wild fish of the day in hollandaise....
por Gonzalo Pérez | Feb 18, 2024
«Hoy en día nadie duda de que El Romero es uno de los restaurantes que mejor han sabido hacer suyo el maridaje entre producto local, proceso de creación, y propuesta diferencial»...
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