LES VINS
Directs, authentiques, bien faits, tantôt nerveux et vifs, tantôt élégants et fins. Nous recherchons des vins qui reflètent notre façon de comprendre la gastronomie.
Nous avons passé des années à sélectionner les meilleurs vins dans lesquels les vins soigneusement élaborés vont de pair avec le respect du vignoble et de l’environnement.
Découvrez notre cave à vin
Dans notre carte de vins nous prenons en compte le degré de durabilité de ces labels de référence et nous vous l’expliquons selon cette légende :
BDC : vins biodynamiques | BIO : vins biologiques |
NAT : vins naturels | PI : production intégrée ou durable |