I vini
Diretti, autentici, ben elaborati. Cerchiamo vini che rispecchino il nostro modo di intendere la gastronomia.
Da anni selezioniamo i migliori vini, nei quali un’accurata elaborazione va di pari passo con il rispetto della vigna e dell’ambiente.
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Nella nostra carta dei vini teniamo conto del grado di sostenibilità di queste etichette di riferimento e ve lo spieghiamo secondo questa legenda:
| BDC: vini biodinamici | BIO: vini biologici |
| NAT: vini naturali | PI: produzione integrata o sostenibile |
FOR GOOD, CLEAN AND FAIR WINE
